Hallo Hr. Fleischhauer,
viele grundlegende Informationen zum Thema Entrauchung bietet die Internet-Seite des Fachverbandes Lichtkuppel, Lichtband und RWA e.V.. www.fvlr.de
Hier wird auch auf einschlägige Literatur verwiesen. Inwieweit diese Bücher jedoch "praktikabel" sind kann ich nicht sagen.
Wir selber haben ein Buch des Hr. Ulrich Schneider: Grundlagen der Ingenieurmethoden im Brandschutz; Werner Verlag, ISBN 3-8041-4189-7
Gemäß den Informationen auf dem Rücken des Buches stellt dieses die
Rechenverfahren im Brandschutz und deren Umsetzung in der Praxis vor.
In den 360 Seiten des Buches wird auf 50 Seiten das Thema Rauch- und Wärmeableitung behandelt. Es sind auch Beispiele in dem Buch enthalten, z.B. zur Berechnung der Entrauchungsöffnung einer Industriehalle, der maschinellen Entrauchung einer Industriehalle oder der Überdruckbelüftung eines Atriums. Selber habe ich jedoch mit diesem Kapitel des Buches noch nicht gearbeitet.
Ich hoffe ich konnte bei der Literatursuche ein wenig weiterhelfen.
Gruß Olaf