Hallo Alex,
grundsätzlich können Sie alles aus Holz bauen, solange die Bauordnung nur eine feuerhemmende Ausführung verlangt. Nicht möglich sind mit tragenden Holzteilen Konstruktionen bei denen eine feuerbeständige Ausführung verlangt wird, weil feuerbeständig heißt, in den wesentlichen Teilen nicht brennbar, während feuerhemmend bedeutet, dass es nur 30 Minuten dem Feuer standhalten muss. Vereinfacht bedeutet es, dass Sie derzeit ein Gebäude geringer Höhe (z.B. Ein- oder Zweifamilienhaus) in der Regel durchaus aus einer tragenden Holzkonstruktion bauen können. Zu beachten ist dabei, dass die tragenden Teile entweder entsprechend dicke Querschnitte haben oder durch Bekleidungen oder Beschichtungen so geschützt werden, dass sie im Falle eines Brandes erst nach 30 Minuten einkrachen.
Noch ein Hinweis: sobald die neuen Brandschutzklassen in Kraft gesetzt sind, dürfen Sie deutlich höhere Gebäude als bisher aus tragenden Holzteilen errichten.
Gruß Günter Merkl